Descrizione
Descrizione organolettica:
Di colore ambrato intenso, invitante e limpido, ha naso seducente, solare, articolato, quasi aristocratico, generoso, con ricordi di pane fresco, pasticceria, miele e mandorla appena sgusciata. In bocca il sapore è morbido, aggraziato, complesso e in armonia con la struttura, di grande ricchezza aromatica, con note tostate e sentori di spezie, vaniglia, mandorla, cacao e liquirizia.
Abbinamenti gastronomici:
Per i più golosi, si può abbinare a cioccolato fondente e formaggi erborinati, frutta secca e miele; in cucina si può aggiungere a carni, macedonia di frutta, dolci, gelato e a raffinati piatti flambé.
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