Santa Sofia s.r.l.
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Wine & Food

Se state cercando l'abbinamento perfetto per il vostro menù pasquale, con cui viziarvi un po’ di più, noi vi suggeriamo il Gioè Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2011: un Amarone della Valpolicella coinvolgente, raffinato ed elegante, che può sfidare i piatti a base di carne più ricchi della cucina internazionale, quali la lepre alla Royale e la beccaccia arrosto, e preparazioni dominate da tartufo bianco. Per noi è anche un vino da meditazione, magari accompagnato da un tocchetto di Castelmagno stagionato. Nella

Un’azienda protagonista di una rivoluzione enoculturale, due secoli di storia che assumono i contorni di un romanzo, sapienti vignerons e antichi vitigni. Una Villa Palladiana che assume i caratteri umani di chi la vive, un’azienda protagonista di una rivoluzione enoculturale, una famiglia pienamente dedita alla conoscenza del territorio, la sensibilità di un enologo, ancor prima di un uomo, ma soprattutto la sua visione, moderna e sensibile del concetto di azienda vinicola: in due parole Santa